烤箱烤波士顿龙虾的做法
食材:龙虾650克,蒜50克,黄油适量,奶酪适量
做法:
1,龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪开法是由龙虾尾边处往头剪,只剪外壳部份,上下分别剪开,再用刀切开,将龙虾肉与壳完全分开为止,将蒜头剁成蒜蓉。
2,锅中放入适量的黄油,放入蒜蓉翻炒一会爆香,注意不要炒焦
3,先将爆香的蒜蓉均匀铺在龙虾上,再铺上马苏里拉奶酪,奶酪的量以为个喜好为主
4,放入预热好的烤箱,200度15分左右。
烤鱼小龙虾做法
做法步骤
步骤1
材料集合,准备工作,用配方外的白酒52度左右,二锅头就行,用喷壶喷在香料和花椒上拌匀备用,我家里没有酒了,没用,喷白酒能最大限度激发香料的味道。香料有条件的可以打成粉末,打粉末后再拌匀白酒,全程中小火
步骤2
三种辣椒用水冲洗干净,不能吃辣的,魔鬼辣换成子弹头或者灯笼椒
步骤3
洗干净的辣椒放锅里加入适量水煮开后再煮10分钟
步骤4
煮好的辣椒捞出来用刀剁成辣椒酱
步骤5
豆瓣酱剁碎和辣椒酱放一起
步骤6
姜可切片,葱可切段,大葱小葱均可
步骤7
野山椒剁碎
步骤8
锅里放入650克植物油,如果想吃香一点的,可以用100克牛油替换其中100克植物油,油温3层热,下辣椒酱和豆瓣酱和野山椒炒干水汽
步骤9
两个酱中小火5分钟左右,加入姜末,葱段,下醪糟,煮3分钟
步骤10
下豆豉煮3分钟
步骤11
下花椒
步骤12
下香料冰糖炒5分钟
步骤13
关火,料头最好提前一晚上炒好,浸泡一天味道会更融合
步骤14
烤鱼,配上青花椒,太好吃惹
步骤15
细节,香辣味十足,做起来做起来
步骤16
什么鱼都可以,让卖家开背,打上花刀,用盐腌制半小时备用。时间充裕的也可以加50克盐到500克水中,加50克料酒,1根大葱,半个洋葱,10克花椒把鱼放进去腌制几小时,这样做出来鱼会不腥。
步骤17
把辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,盐拌匀,鱼两面刷上油,放入烤箱200度烤10分钟,再加入刷上料粉,烤五分钟取出再刷油烤5分钟,再刷粉烤熟备用。所有材料改刀准备好一旁,姜蒜切粒,葱切段,辣椒随意……省得手忙脚乱
步骤18
配菜切好,这里没有拍到过程,锅中放水水里放盐,放入你喜欢的各种配菜汆烫断生捞出备用
步骤19
锅里放入比平时炒菜多2倍的油,油温5层热转小火,下烤鱼料4大勺,下一半的洋葱,大葱,芹菜,鲜辣椒,下全部干辣椒(可用水泡软不会炸糊)花椒豆瓣酱炒香
步骤20
下姜蒜粒炒出香味
步骤21
此时开大火,放汆好的素菜炒一两分钟,加入适量高汤或开水,小火煮2分钟,再入剩下的辣椒,葱,洋葱,芹菜,翻炒均匀,开大火收汁,加入适量生抽从锅边淋入,适量老抽上色,适量味精,鸡精,此时尝一下咸淡,再加盐,加一点点糖提鲜
步骤22
起锅淋在烤鱼上,再入烤箱220度中层烤15分钟
步骤23
出炉撒上葱花香菜
波斯顿龙虾用250度烤箱烤多久
3-5分钟
烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250℃烤3分钟,取出。
做烧烤小游戏的龙虾怎么弄出来
1.可以通过模型设计和编程来制作烧烤小游戏中的龙虾。2.首先,需要使用计算机软件或者游戏引擎来设计和建模龙虾的外观和动作。可以使用3D建模软件来创建龙虾的模型,并添加细节和纹理。其次,需要使用编程语言来实现龙虾的行为和互动。可以使用游戏引擎提供的脚本语言或者编程语言来编写龙虾的动作和反应。最后,将设计好的龙虾模型和编写好的代码进行整合,通过游戏引擎进行调试和测试,确保龙虾在游戏中的表现符合预期。3.如果想要进一步,可以探讨如何设计龙虾的动作和反应,如何增加游戏的难度和趣味性,以及如何优化龙虾的模型和代码,提升游戏的性能和用户体验。
做小龙虾需要多长时间
回答如下:制作小龙虾的时间取决于使用的食谱和烹饪方法。通常,烹制小龙虾需要30分钟至1小时不等的时间。在煮小龙虾时,需要将水烧开,加入调味料和小龙虾,然后煮熟。另外,如果使用烤箱或烤架烤煮小龙虾,时间可能会更长。总体而言,烹制小龙虾需要耐心和一定的时间来确保食材煮熟并达到理想的口感。