热卤的配方(热卤拌饭)

热卤的配方(热卤拌饭)

一、热卤现捞的制作方法1、现捞卤菜又称为现卤现捞,其中又以鸭脖最为知名,因此也叫做现捞鸭脖。主要是以卤制...