【食材】

桃酥一块

熟花生米两勺

熟芝麻两勺

孜然粉一勺

辣椒面两勺

盐适量

糖少量

【做法】

用破壁机打十秒，或者用擀面杖碾压搅拌，保留颗粒感，不要打太碎，不然会油成一坨！

1.

烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

2.

自制撒料粉(将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀

1、A料配方：味粉5斤，鲜味宝2斤，黑、白胡椒粉各2两，五香粉15克，拌匀即可。

2、B料配方：腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化红葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，财神蚝油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，葱姜末各20克，拌匀即可。

3、C料配方：酱油320克，水150克，花椒15克，八角10克，葱、姜各20克，上火烧开，晾凉，浸泡三四个小时以后去渣取汁即可。

4、D料配方：天津蒜茸辣酱5袋，啤酒200克，味精20克，调匀即可。

5、E料配方：味精10斤，鲜味宝2袋，五香粉30克，沙姜粉30克，花椒面15克，八角粉10克，乙基麦芽酚250克，松肉粉15克，嫩肉粉15克，拌匀即可。烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。

谢邀我来回答此问题，烧烤料怎么做是有的。做法如下，配料：盐1-2克、味精5克、松肉粉2克、大喜大牛肉精8克、特鲜1号5克、乙基麦芽粉半克、料酒5克、五香粉6克、元葱末姜末各4克、白糖1克、鸡蛋1个、淀粉少许、香油1克

1.先将鸡蛋与切好的肉搅动均匀，然后加入其它香料搅拌均匀，腌制一小时，中途搅拌一次。

2锅中热油，泼在调料上，搅拌一下就可以了

花生、芝麻、孜然混合打碎，煎锅炒熟，混入酱油、蚝油、蜂蜜、蛋黄酱，再加一点点水搅拌均匀即可。因为家里没有蜂蜜了，所以我用3g白砂糖和一点点糯米粉代替蜂蜜。喜欢吃辣的大人就再加一点儿辣酱就好。