谁知道烧烤用的酱怎么调制啊
烧烤酱的做法
用料：小洋葱350g、大蒜1头、荔枝6个、哈密瓜250g、黑糖适量、砂糖适量、红椒粉15g、李派林喼汁10ml、海盐适量、油30ml、百里香适量、白醋30ml、柠檬半个
1、荔枝剥壳去核，然后挤压柠檬，把挤汁挤出来。
2、加入白醋到杯子里，浸泡10-20分钟即可。
3、热锅放油，油热后放入洋葱碎、大蒜碎和盐，炒到出汁。
4、加入黑糖和砂糖。黑糖是为了风味，但它不够甜，所以要加上一点砂糖。
5、加入红椒粉、哈密瓜丁、荔枝和醋2分钟左右，直到哈密瓜丁炒软。
6、用手持料理机打碎，加入百里香，然后收到粘稠就可以了。
果酱烧烤酱怎么调
主料：花生仁15g，白芝麻5g，黄豆酱1小勺，老抽1汤勺，生抽一汤勺，食物油一汤勺，盐1-2小勺，番茄酱一汤勺，五香粉3小勺，孜然粉4小勺，糖2小勺，生姜粉3小勺
辅料：水
1.将5g芝麻和10g花生炒香后，用料理机打成粉末备用
2.取一洁净的空碗，加入生抽和老抽个一勺
3.再加上五香粉、孜然粉、白糖、盐、黄豆酱、番茄酱
4。然后加入生姜和碾碎的芝麻花生粉
5.搅拌，再加一汤勺食物油
6.再加入是适量的水调均匀即可
烧烤刷的酱怎么做的
准备烤的食品都要提早腌制，可以用烧烤酱，食盐，海椒粉，孜然粉，还有韩式海椒酱（可放可不放）啤酒，雪碧（当白糖用，比白糖效果好）蜂糖（肉快烤好后刷在上边调味，然后再稍稍烤1下就能够吃了）这些配料来腌制（时间越长越入味）。
除上面说的食品，还可以烤苞米，豆制品，香肠，牛小排，猪小排，羊排都可以，鱼丸类的，鸡肫，鸡心，蘑菇，大蒜，大椒这些都很好吃。
烧烤上刷的酱料怎么做
食材：
黄油40克，蜂蜜80克，美极鲜味汁70克，蜜汁烤肉酱420克，黑椒汁240克
做法：：
（1）取一口不粘锅，倒入黄油搅拌至融化，（黄油需要低温加入，高温容易造成黄油焦黑，影响作品）
（2）锅中继续加入烤肉酱，黑椒酱，美极鲜味汁开小火不停搅动，直至锅中沸腾，继续搅动十分钟。
（3）锅中再加入蜂蜜搅动至酱汁微微浓稠，即可。
果酱烧烤的果酱怎么做
材料：
1杯苹果酱
1/2杯番茄酱
2杯压实的红糖
6汤匙柠檬汁
1/2茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒粉
1/2茶匙红椒粉
1/2茶匙大蒜粉
1/2茶匙肉桂粉
第一步：
在一个中火锅内混合苹果酱、番茄酱、红糖、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、红椒粉、大蒜粉和肉桂粉。将混合物煮沸。
第二步：
从火上移开锅，让其完全冷却，约20分钟后用于涂抹你喜欢的肉