绍兴有煌上煌鸭脖店吗

绍兴有多家煌上煌鸭脖店，以下是其中部分店铺的信息：煌上煌酱鸭（中兴北路店）：位于中兴北路，店铺干净整洁，卤味鸭脖味道不错，价格实惠，性价比高。煌上煌酱鸭（绍兴新昌古山西路店）：位于新昌古山西路，鸭脖味道赞，菜品不错，环境很好，性价比高。你可以根据自己的位置和喜好选择合适的店铺。

煌上煌酱板鸭常温能保存几天

春夏季常温保存半天，秋季常温保存时间一天，冬季常温保存三天时间。

煌上煌酱板鸭，虽然盐味咸香，但是在常温下保存时间，也是会根据温度而产生变化，特别是夏天高温时间，常温保存最多半天，否则容易滋生细菌变质发酵。

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煌上煌酱鸭和琵琶鸭区别

煌上煌酱鸭和琵琶鸭是两种不同的鸭肉制品，它们在制作工艺、口感和风味上有明显的区别。

1.制作工艺：

煌上煌酱鸭：煌上煌酱鸭采用独特的酱卤工艺制作。首先对鸭子进行腌制，然后用酱料炖煮，使鸭子充分吸收酱料的味道。最后，晾晒至表皮干燥，呈现出酱红色。

琵琶鸭：琵琶鸭的制作过程包括选料、清洗、腌制、涂酱、烘烤等步骤。鸭子经过多道工序，尤其是涂酱和烘烤环节，使鸭子表皮呈现出诱人的金黄颜色。

2.口感：

煌上煌酱鸭：煌上煌酱鸭的口感特点是酱香味浓郁，肉质鲜嫩，咸甜适中，回味悠长。

琵琶鸭：琵琶鸭的口感特点是外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁，风味独特。

3.风味：

煌上煌酱鸭：煌上煌酱鸭的风味主要以酱香味为主，浓郁的酱汁渗透进鸭肉，呈现出鲜明的特色。

琵琶鸭：琵琶鸭的风味以鲜香为主，烘烤过程中形成的独特口感和表皮金黄色的外观，使其具有诱人的风味。

总之，煌上煌酱鸭和琵琶鸭在制作工艺、口感和风味上有一定的区别。煌上煌酱鸭以酱香味浓郁著称，而琵琶鸭则以鲜香和酥脆的口感受到喜爱。这两种鸭肉制品各具特色，可以根据个人口味进行选择。

槟榔酱鸭是煌上煌吗

不是哦。槟榔酱鸭一般是指潭州槟榔鸭，它是以鸭子、槟榔为主料制作的菜品，这道菜品的特点是香辣味浓，有槟榔的特殊香味

煌上煌酱鸭是酱板鸭吗

不是哦。江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。

公司先后在全国建立了6个现代化的食品生产加工基地，目前有4000余家连锁专卖店分布在全国26个省市自治区200多个城市。